Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon giàu chất dinh dưỡng

0
75

Với cách làm bông thiên lý xào tôm ngon giàu chất dinh dưỡng được tainnangtrevietnam.vn thực hiện ngày hôm nay sẽ là món ăn đậm đà và bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp ngay bây giờ nhe.

Nguyên liệu làm món bông thiên lý xào tôm

  • 200g tôm tươi.
  • 150g bông thiên lý.
  • Hành tím, giá đỗ, ớt hiểm.
  • Tiêu xay, dầu thực vật, hạt nêm, nước tương.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 1

Nguyên liệu làm bông thiên lý xào tôm

Cách chế biến bông thiên lý xào tôm

Bước 1: Sơ chế Nguyên vật liệu

  • Bông thiên lý và giá đỗ đem đi rửa thật sạch, ngâm cho nước muối ăn loãng sau đó bỏ ra rổ để ráo.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 2

Bông thiên lý ngâm nước muối loãng, lấy ra để ráo

  • Hành khô bóc hết vỏ, giã nát. Ớt sừng quăng cuống, đem đi rửa thật sạch và thái lát.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 3

hành tím bóc hết vỏ, bằm nhỏ

  • Tôm mua về bóc vỏ, quăng đầu, phần chỉ đen trên lưng và rửa bằng nước muối loãng rồi rửa nhiều lần bằng nước đun sôi để nguội.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 4

Tôm làm sạch, rửa với nước và để ráo

  • Sau đó tẩm ướp tôm với 1 muỗng cafe hành củ băm, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1 chút tiêu chừng 30 phút để tôm ngấm hết gia vị.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 5

tẩm ướp tôm với những gia vị độ nữa tiếng

Bước 2: Tiến hành củ làm món bông thiên lý xào tôm

  • Bắc chảo lên phía trên bếp, bỏ dầu ăn vào làm cho nóng lên, thêm hành băm vào phi thơm sau đó thả tôm vào xào chắc lại và trút lên dĩa để riêng.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 6

chiên thơm hành khô bằm, cho tôm vào đảo cho chín và trút ra dĩa

  • Tiếp đó, cho bông thiên lý vào đảo cùng và bỏ thêm bột nêm, nước tương vào đảo thêm khoảng ba phút.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 7

Xào bông thiên lý với hạt nêm, nước tương khoảng ba phút

  • Cuối cùng, cho tôm, giá đỗ vào đổi qua và chờ đến khi Các nguyên liệu cần có chín rồi nêm nếm gia vị cho vừa khéo ăn, tắt lửa.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 8

Cho tôm, giá đỗ vào trộn cho thật đều, nêm và nếm lại gia vị và tắt lửa

Bước 3: làm đẹp và gặm nhấm bông thiên lý xào tôm

  • Trút bông thiên lý xào tôm ra đĩa và đổ thêm chút hột tiêu để tăng thêm khẩu vị. Món này phải sử dụng nóng chung với cơm nóng mới ngon và có thể ăn với với chả, giò lụa với một ít nước để chấm.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 9

làm đẹp bông thiên lý xào tôm ra đĩa và nhâm nhấm ngay khi còn nóng

Yêu cầu của món bông thiên lý xào tôm

  • Trước tiên, món bông thiên lý xào tôm phải được trang trí sao cho cuốn hút, màu sắc hài hòa với nhau, mùi dứa lừng của nguyên liệu và gia vị nêm và nếm vừa miệng.
  • Tôm ngọt thơm, chuẩn vị khẩu vị hòa quyện cùng vị ngọt giòn của giá đỗ, bông thiên lý và vị dứa lừng của hành khô phi.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 10

Bông thiên lý xào tôm vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt

Lợi ích của món bông thiên lý xào tôm cho cơ thể

  • Theo những chuyên gia đủ dinh dưỡng cho biết, tôm là thực phẩm rất giàu protein, những vitamin, chất béo, acid glutamic, cacbohydrat, đường kính, niacin và sắt, phospho, canxi,….Đặc biệt, tôm chứa astaxanthin là chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tiểu đường kính, tim mạch,…
  • Ngoài ra, tôm còn có nhiều tác dụng tuyệt vời khác như bồi bổ sức khỏe, chống lão hóa, bổ thận, chữa chứng đau mỏi lưng, đầu gối,…Đối với phụ nữ sau khi sinh, tôm còn giúp kích động tăng tiết sữa và tốt cho trẻ nhỏ.
Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 11

Tôm giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống nhiều bệnh tật

  • Bông thiên lý không chỉ là thực phẩm thơm ngon, mà còn là vị thuốc giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh như giúp làm giảm cân, tốt cho người bị vô sinh hoặc sa dạ con, chữa mất ngủ, giảm đau nhức xương cốt, giải nhiệt thể chất, giảm tiểu đêm, chống viêm, tăng thêm sức khỏe nữa đó.

Cách làm bông thiên lý xào tôm ngon đơn giản mà tốt cho sức khỏe 12

Một món ăn vừa mát đậm vị với tôm mềm ngọt và hoa thiên lý, mình rất hi vọng với chia sẻ về công thức nấu ăn sẽ giúp các bạn thực hiện thành công món ăn này.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here